Для приготовления творожных пончиков 1-2 яйца взбиваем с 2 столовыми ложками сахара, добавляем 0,5 пачки творога, 5 столовых ложек молока, цедру одного лимона, можно измельченные цукаты или орехи, 200 гр. муки, 0,5 чайной ложки соды, перемешиваем.

В разогретый кулинарный жир или растительное масло кладем при помощи двух ложек кусочки теста и обжариваем до светло-коричневого цвета. Готовые пончики выкладываем на сито или бумажные салфетки, чтобы стек лишний жир, и посыпаем сахарной пудрой.