У каждой хозяйки есть есть свои испытанные, простые и вкусные рецепты тортов.

1. Лучшие рецепты тортов. Торт “Мечта”.

Для приготовления торта растираем 3 желтка и 1 стакан сахара, добавляем 200 гр. натертого на крупной терке маргарина (не топить, иначе коржи получатся очень твердые), 3 столовые ложки сметаны, 0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом, 3 стакана муки. Замешиваем тесто и делим его на 5 частей. Выпекаем коржи и сразу обрезаем их по шаблону, можно взять тарелку подходящего диаметра.

Для приготовления крема 3 белка взбиваем миксером, добавляем 400 гр. любого повидла, еще раз взбиваем.

Коржи промазываем кремом, сбоку торта также наносим крем, и посыпаем бока торта и крем крошкой. Крошку делаем так - размельчаем кусочки коржей, оставшиеся после обрезки. Сверху украшаем кусочками киви.

2. Лучшие рецепты тортов. Торт “Простой и вкусный”.

Взбиваем 2 яйца и стакан сахара, добавляем пачку растопленного маргарина (200 гр.), 0,5 чайной ложки соды, гашенной уксусом, 2 стакана муки. Размешиваем, тесто получается полугустое. Выпекаем 2 коржа в форме, смазанной маслом и посыпанной мукой при температуре 180 градусов. Готовые коржи промазываем кремом из вареной сгущенки. Для этого банку вареной сгущенки взбиваем с 100 гр. сливочного масла. Украшаем дольками апельсина, мармелада, посыпаем тертым шоколадом, кокосовой стружкой или орехами.