Как приготовить телятину? Лучше всего запечь ее в духовке по следующему рецепту.Полкилограмма телятины нарезаем на порционные тонкие куски и обжариваем на масле и кладем в форму для запекания. Солим, перчим, посыпаем тертым сыром, поливаем растопленным сливочным маслом, накрываем крышкой и запекаем в духовке 20-30 минут, подаем с гарниром. Как видите приготовить телятину очень просто и быстро.