ООО, дрожжевое тесто - это такой сложный момент. Помню, когда оно у меня впервые получилось - радовалась как ребенок Тогда еще не было в продаже таких замечательных дрожжей, которые так облегчают эту сложную задачу

Я покупаю дрожжи САФ-момент. Прочитать про них можно вот тут: http://www.safmoment.ru/

Там прямо на пакетике есть рецепт теста - очень удобно

Что же там написано?

1 пакетик дрожжей САФ-момент

1 кг муки

1,5 чайной ложки соли

3 столовых ложки сахара

100 грамм масла подсолнечного

500 грамм воды

Все это перемешать и поставить в теплое место подходить

Ну и, конечно же - не хлопать, не топать