Я не могу готовить, пока вдвоем дома с сыном. Он страшно не любит, когда я занимаюсь чем-то, кроме него. Так что готовить приходится, когда муж приходит с работы. А значит, готовить быстро. Этот ужин я готовлю ровно за 20 минут. 

1. Размораживаю в микроволновке сердечки (полкило, 3 мин.), бросаю их в сковородку (на дне чуточка подсолнечного масла), закрываю крышкой. Можно настрогать лучка и обжарить вместе с сердечками (если любите), а можно лучок чуточку сбрызнуть уксусом - получится вообще супер.

2. Ставлю вариться гарнир (рис, гречку (варятся 20 минут) или макароны - 3-10 минут) 

3. Параллельно строгаю салатик из капусты. Заправляю его сметаной. Либо подсолнечным маслом с капелькой уксуса. 

4. Через 10 минут сердечки солю, перчу, добавляю сметанку (3-4 столовые ложки), томлю еще минут 5-7.

5. Гарнир готов, сердечки готовы, салат готов. Весело и вкусно. Почти как в Макдональдсе:)