Капустная запеканка

это блюдо спокойно можно было бы назвать пирогом….если бы не одно но….
оно делается без грамма муки….
Это мое ноу-хау….
Итак…

продукты
капуста
морковь
лук
сыр
яйцо куриное
приправы,соль
можно добавить немного йогурта натурального,можно и желательно зелени(у меня не было),чеснок.

нарезаем капусту

Трем на терке морковь и сыр

режем лук

На дно горшочка укладываем “вафельный хлеб”Екатерина(иногда я на дно кладу лаваш армянский)

смешиваем капусту,лук,морковь,сыр .Добавляем приправы и соль.

взбиваем яйца .добавляем при желании 2-3 ст. ложки йогурта натурального(или сметаны).Добавляем в смесь.

Выкладываем аккуратно в горшочек на хлебцы….и ставим в режим выпекание на 50-60 минут…Затем аккуратно переворачиваем и выпекаем еще 10 минут(но это необязательно,если только хочется ,чтобы она и сверху была с золотистой корочкой)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!