Французы называют это Croque Madame, а если добавить в бутерброд яичницу - получится Croque Monsieur, т.е. Дядюшка

сын в восторге:

2 ломтика белого хлеба

2 ломтика ветчины или балыка, или буженины - нарезаемого мяса

2 ломтика сыра (Гауда - отлично)

яйцо

сливочное масло

намазываем масло на хлеб.

складываем два бутерброда из хлеба, ветчины и сыра.

составляем из вместе, чтоб они соприкасались сыром (как сандвич).

обмакиваем в яйце с обеих сторон.

жарим на сливочном масле.

можно делать в бутерброднице, но тогда без яйца.

ооооо ))))))))))